Экологически чистые продукты, становятся все популярней, а экологическое фермерство, стало настоящим мейнстримом и я стараюсь не отставать от этих тенденций. Поэтому, мой виноград выращивается без применения пестицидов и другой вредной химии.

Закладывая свой виноградник, я принял решение как можно меньше использовать для его защиты химические препараты и выращивать экологически чистую продукцию. Чтобы поспевшие грозди винограда было достаточно ополоснуть проточной водой и без опаски есть, в том числе и детям.

На своем винограднике я применяю комбинированную защиту растений. До цветения я свой виноградник обрабатываю с целью профилактики развития грибковых заболеваний. После цветения для его обработки использую только органические удобрения. Этими удобрениями я обрабатываю свой виноградник вплоть до созревания ягод.

Благодаря такой защите, я вырастил экологически чистый виноград, потому что ни на одну ягоду не попала и капля химических, опасных для здоровья человека препаратов. На винограднике даже в этот сложный по погодным условиям год не было вспышек грибковых заболеваний.

Таким образом, считаю применение такой технологии защиты виноградных растений вполне оправданной, потому что, я выращиваю экологически чистую продукцию — вкусные и полезные для здоровья ягоды винограда.

Мой виноградник находится в поселке Ново-Ивановское, Кабардино-Балкарской Республики между предгорной и степной зоной на уровне 250 метров над уровнем моря. Благодаря многолетнему опыту по выращиванию и реализации саженцев винограда со мной сотрудничают многие оптовые покупатели.

Я выращиваю виноград в моем питомнике после многолетнего наблюдения маточных здоровых кустов. И я отдаю черенки только с собственного маточного куста.

Саженцы не укоренены в субстрате. Посадка подразумевается ранней весной и осенью. Посадочный материал районированный, приспособленный к климатическим условиям Южной части России и прошедший необходимый фитосанитарный контроль.

Я в своем винограднике использую подвои. Ранее считалось, что использование подвоев в виноградарстве это вынужденная мера, предназначенная для защиты виноградников. Но многие виноградари, такие как Ю. Буйненко, считают, что подвои имеют немало преимуществ, например, виноградник на подвоях продуктивнее корнесобственного, как поливной в сравнении с богарным.

Все мои покупатели получают сопровождение по программе подкорма, составлению программы зашиты и минерального питания виноградника

Элитными считаются сорта винограда, которые употребляются в пищу в свежем виде, гроздья и ягоды имеют привлекательный внешний вид и высокие вкусовые характеристики. Эти свойства сохраняются при хранении и транспортировке. У себя на участке я выращиваю такие наболее популярные элитные сорта винограда как: Августин, Алеша, Аркадия, Виктор, Восторг, Кишмиш белый, Монарх, Супер-экстра, Анжелика, Анюта, Преображение, Атос, Кардинал, Кубань, Рошфор.

Элитные сорта чаще всего бывают сильнорослыми, так как формируют крупные ягоды и большие кисти. Лучше всего выбирать сорт винограда, увидев его в плодоношении, чтобы по-настоящему убедится во вкусовых качествах.

Я предлагаю посадочный материал, который выращен в моем питомнике. Весь посадочный материал проходит испытания на участке. Моя коллекция ежегодно пополняется и в ней сегодня собраны только лучшие сорта винограда для всей территории Юга России и Кавказа.

Подбирая для участка лучшие сорта винограда, нужно обязательно учитывать особенности климата в регионе. Следующий важный нюанс – какую цель вы желаете достичь при выращивании данной культуры. Если для личного потребления на первом месте стоят вкусовые качества, то для рынка – товарный вид, хорошая транспорттабельность и сроки созревания. 

Я уделяю внимание правильному подбору подвоя винограда в зависимости от сорта винограда и состава почвы, что положительно влияет на количество и качество конечного продукта. У себя на участке я испытываю несколько сортов подвоя для более точного подбора которые больше подходят по составу почвы на моем участке.